Tejszínes cukkinis csirkemell recept
20 perc
A Tejszínes cukkinis csirkemell hozzávalói:60 dkg csirkemellfilé
60 dkg zsenge cukkini
5 evőkanál olaj vagy 5 dkg vaj
kapor
hagyma
só
1 dl tejföl
1 dl tejszín
1 kis kanál liszt
A Tejszínes cukkinis csirkemell elkészítési módja:
A csirkemellet ujjnyi csíkokra vágjuk,a cukkinit hámozás nélkül 2 cm vastag karikára majd hasábokra szeljük.A vajon v olajon a húst megpirítjuk,hozzáadjuk a cukkinit és 2-3 percig kevergetve sütjük,pároljuk.Amikor a cukkini kicsit megfonnyadt hozzáadjuk a kaprot,az apróra vágott hagymát és megsózzuk. A tejfölt és a tejszínt a liszttel simára keverjük,a cukkinis csirkére öntjük és 2-3 percig kis lángon forraljuk.
Ha a leve túl sűrűre sikerült egy kis vízzel lehet higítani.
Mi rizzsel szoktuk tálalni,de lehet tésztával is,kinek ahogy ízlik!
Gyors,könnyű étel.
Jó étvágyat!:)
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Pötty83, 2011. febr. 26. 14:26
A tejszínes cukkinis csirkemell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.