Tejfölös szelet recept
A Tejfölös szelet hozzávalói:38 dkg liszt,
fél dkg só,
20 dkg cukor,
25 dkg margarin,
2 dkg élesztő,
1 dl tej,
5 tojás,
4 pohár tejföl,
3 csomag vaníliás cukor.
A Tejfölös szelet elkészítési módja:
Az élesztőt megfuttatjuk 1 dl langyos tejben. 20 dkg margarint, 1 tojással, 10 dkg cukorral, a sóval habosra keverünk. Összedolgozzuk az élesztős tejjel, és 30 dkg liszttel. Belekenjük a tepsibe. Töltelék: 4-5 evőkanál porcukor, 4 evőkanál liszt, a maradék margarin, 4 tojássárgája, 3 csomag vaníliás cukor, 4 pohár tejföl. Jól összekeverjük, majd óvatosan hozzáadagoljuk a keményre vert tojáshabot . Ráöntjük a tésztára. Forró sütőben, közepes tűznél sütjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ostkati, 2008. febr. 1. 13:24
A tejfölös szelet elkészítési módja és hozzávalói.