Tejfölös-sajtos kelbimbó recept
A Tejfölös-sajtos kelbimbó hozzávalói:60 dkg kelbimbó
2 dl tejföl
10 dkg sajt
10 dkg füstölt sajt
1 tojás
só
bors
vaj
A Tejfölös-sajtos kelbimbó elkészítési módja:
A kelbimbót kevés sós vízben félpuhára főzzük. Leszűrjük, majd kivajazott jénai edénybe tesszük. A sajtokat lereszeljük, elkeverjük a tojással, és hozzákeverjük a borsos tejfölhöz, ezt ráöntjük a kelbimbóra, majd előmelegített sütőben rózsaszínesre sütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. júl. 6. 12:43
A tejfölös-sajtos kelbimbó elkészítési módja és hozzávalói.