Tejfölös-pudingos süti recept
A Tejfölös-pudingos süti hozzávalói:5 tojás
25 dkg porcukor
1 dl olaj
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 dl víz
2 csomag pudingpor (pl.: epres és vaníliás)
5 dl tejföl
fahéjas cukor
2 evőkanál kakaópor
A Tejfölös-pudingos süti elkészítési módja:
5 tojássárgáját 25 dkg porcukorral kikeverünk,hozzáadunk 1 dl olajat, ezt is habosra keverjük, majd beletesszük a 25 dkg lisztet, melyben elkevertük a sütőport. Tovább keverjük, majd 1 dl vizet öntünk bele, aztán a tojások kemény habbá vert fehérjét. A massza felét belecsorgatjuk a tepsibe, a másik felébe belekeverjük a kakaót, és ezt is belecsorgatjuk a tepsibe. A 2 csomag pudingport külön-külön megfőzzük az előírás szerint, és még forrón a tésztára csorgatjuk, majd fél óra alatt megsütjük. Közben a tejfölt kikeverjük 4 evőkanál cukorral, és ha a tészta megsült, még forrón a tetejére kenjük, végül megszórjuk fahéjas cukorral.
Nagyon finom, mutatós süti.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Rozália, 2007. okt. 29. 07:00
A tejfölös-pudingos süti elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.