Tejfölben sült tojás recept
A Tejfölben sült tojás hozzávalói:3.5 dl tejföl
5 dkg vaj
3 kanál zsemlemorzsa
8 tojás,só
A Tejfölben sült tojás elkészítési módja:
Tüzálló edénybe öntünk 2.5 dl tejfölet,megsózzuk,belemorzsoljuk a vaj felét,megszórjuk 2 kanál morzsával és ovatosan beleütjük a tojásokat.Ismét megszorjuk vajjal,1 kanál morzsával és meglocsoljuk a maradék tejföllel. A sütöben addig sütjük,amig a tojások fehérje megkeményedik. Adhatunk mellé burgonyapürét ,vagy puliszkát.
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: Elviracska, 2007. máj. 9. 12:55
A tejfölben sült tojás elkészítési módja és hozzávalói.