Szalonnás pirog recept
A Szalonnás pirog hozzávalói:1 csomag fagyasztott vajas tészta
20 dkg szeletelt bacon
10 dkg trappista sajt
1 tojás
liszt
vaj
A Szalonnás pirog elkészítési módja:
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A tésztát kiolvasztjuk, lisztezett deszkán fél centi vastagra kinyújtjuk, majd nagyobb kockákra felszeleteljük. Mindegyikre szalonnát és sajtot halmozunk, majd a tésztát félbehajtva a széleit jól összenyomkodjuk (villával is). Kivajazott tepsibe tesszük, a tetejüket megkenjük felvert tojással, majd pirosra, ropogósra sütjük.
Vajas tészta helyett én leveles tésztából készítettem.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: tünci77, 2008. okt. 20. 09:20
A szalonnás pirog elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.