Szalonnás burgonyasaláta recept
A Szalonnás burgonyasaláta hozzávalói:750 g burgonya
1 fej vöröshagyma
4 ek olaj
3 ek ecet
1 tk só
1/2 tk bors
1/8 l forró víz
250 g csíkozott bacon szalonna
A Szalonnás burgonyasaláta elkészítési módja:
Főzzük meg a burgonyát csaknem teljesen puhára, hámozzuk meg és szeleteljük fel. Keverjük össze az aprított vöröshagymát, az olajat, az ecetet,sót, borsot a forró vízben és öntsük rá a felszeletelt burgonyára. Ezután keverjük hozzá a bacon szalonnát és 1 óráig hagyjuk állni. Tálalás előtt szórjuk meg aprított petrezselyemmel.
Sült halak mellé kitűnő saláta.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: moncsicsi83, 2008. szept. 25. 22:26
A szalonnás burgonyasaláta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.