Sültpaprika-saláta recept


1 kg paprika
olaj, só, cukor, ecet
A Sültpaprika-saláta elkészítési módja:
A paprikákat megmosva és lecsöpögtetve rakjuk parázs fölé, süssük barnulásig. Melegen hámozzuk meg, vágjuk kétfelé vagy apróbb darabokra. Az olajból, cukorból, sóból, ecetből, kevés vízzel páclevet készítünk, beletesszük a paprikát. Alaposan hűtsük le és legalább egy napig hagyjuk állni fogyasztás előtt.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: gurzau.maria, 2010. aug. 18. 13:21
A sültpaprika-saláta elkészítési módja és hozzávalói.