Sült máj kekszpanírban recept
A Sült máj kekszpanírban hozzávalói:25 dkg csirkemáj,
8 dkg háztartási keksz,
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem,
1 tojás,
2 gerezd fokhagyma,
só,
3 dkg vaj,
1 evőkanál olaj
A Sült máj kekszpanírban elkészítési módja:
Daráld le a kekszet a petrezselyemmel és a fokhagymával. A vajat olvaszd meg, és amikor kicsit kihűlt, keverd össze a tojással. Forgasd az enyhén megsózott májdarabokat előbb a tojásos keverékbe, majd a kekszmorzsába és tedd kiolajozott, tűzálló edénybe. Süsd 180 fokos sütőben 40 percig.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: d1c08bdc9f, 2009. máj. 26. 21:23
A sült máj kekszpanírban elkészítési módja és hozzávalói.