Sült karfiol tejfölös mártással recept
A Sült karfiol tejfölös mártással hozzávalói:1 kg karfiol
2 dl tejföl
10 dkg reszelt sajt
2 tojás
vaj
só
A Sült karfiol tejfölös mártással elkészítési módja:
A karfiolrózsákat sós vízben megfőzzük,leszűrjük,és vajjal kikent tűzálló edénybe tesszük. A tejfölt megsózzuk,hozzákeverjük a sajtot és a 2 tojás sárgáját.A fehérjét habnak felverjük,és hozzákeverjük.A masszát a karfiolra öntjük. A tetejére vajdarabkákat dobálunk. Forró sütőben 10 percig sütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: pesmár, 2009. júl. 1. 15:24
A sült karfiol tejfölös mártással elkészítési módja és hozzávalói.