Sült hagymás krumplipüré recept
A Sült hagymás krumplipüré hozzávalói:1 kg burgonya
2 dl tej
5 dkg vaj
2 tojás
2 nagyobb vöröshagyma
olaj
só
A Sült hagymás krumplipüré elkészítési módja:
A burgonyát héjában megfőzzük leszűrjük,meghámozzuk,áttörjük.Egy tálba téve hozzadjuk a tejet, a vajat, a tojásokat,ízlés szerint sót.Alaposan összekeverjük.Kivajazott tepsibe simítjuk a püré felét.A vöröshagymát tisztítás után felkarikázzuk és kevés olajon megpirítjuk.Elosztjuk a krumplipürén majd betakarjuk a püre másik felével.A tetejét olajjal vagy olvasztott vajjal megkenjük. Forró sütőben pirosra sütjük.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. szept. 26. 22:15
A sült hagymás krumplipüré elkészítési módja és hozzávalói.