Sonkapuding recept
A Sonkapuding hozzávalói:10 dkg vaj
6db tojás
25 dkg főtt áttört burgonya
20 dkg darált főtt tarja
zsír(a forma kikenéséhez)
tetejére:
5dkg vaj
5dkg reszelt sajt
A Sonkapuding elkészítési módja:
A vajat habosra keverjük a tojások sárgájával meg a burgonyával és hozzáadjuk a darált tarját a keményre vert tojásfehérje habot.Ha elég sós a tarja akkor sózni nem kell.Kizsírozott formába(tálba is lehet)töltjük,majd gőzfürdőn 45 percig pároljuk.A végén olvasztott vajjal meglocsoljuk reszelt sajttal meghintjük. Pirítóssal tálaljuk.
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2010. szept. 25. 22:02
A sonkapuding elkészítési módja és hozzávalói.