Sárgarépás tészta recept
A Sárgarépás tészta hozzávalói:sárgarépa
vöröshagyma
fokhagyma
citrom
Piros Arany
só
bors
olaj
frissen kifőzött spagetti
A Sárgarépás tészta elkészítési módja:
Lereszeltem két jó nagy sárgarépát, összevágtam két fej hagymát, forrósítottam egy kis olajat, s beledobta először a hagymát, megpirítottam egy kicsit, majd hozzáadtam a reszelt sárgarépát, sóztam, borsoztam, jól átforgattam, kb. öt percig kevergettem, belezúztam egy csomó fokhagymát, levettem a tűzről, belecsavartam egy fél citrom levét, nyomtam bele csípős Piros Aranyat, és ezt tettem a spagetti tésztámra. Én igencsak meg voltam vele elégedve. (Lehet, hogy durván hangzik, de még céklasalátát is ettem hozzá.)
Az ételtársításra figyelő étkezésnél (90 naposnál) kiváló téli tésztanapi étel.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi, 2009. jan. 30. 20:27
A sárgarépás tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.