Sajttal töltött falatkák recept
A Sajttal töltött falatkák hozzávalói:fél kg burgonya
1evőkanál tejföl
1kiskanál vaj (bármilyen lehet)
1cs.lapka sajt
10dkg reszelt trappista sajt
só
A Sajttal töltött falatkák elkészítési módja:
A burgonyákat meghámoztam, megtisztítottam, majd egy nagyobb lábasba tettem, vízzel felengedtem, és készre főztem. Krumplitörővel pépesre összetörtem, azután a tejfölt, és a vajat eldolgoztam benne, és ízesítettem sóval. Diónyi gombócokat formáltam a masszából, és a közepét apróra szelt lapkasajttal gazdagítottam. A kész golyókat átforgattam tejbe, azután reszelt sajtba. Fogyasztás előtt átmelegítettem hogy a sajt megolvadjon, és sült csirkemellel tálaltam.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2013. febr. 14. 16:55
A sajttal töltött falatkák elkészítési módja és hozzávalói.