Sajtos-túrós muffin recept
60 percA Sajtos-túrós muffin hozzávalói:
12 darabhoz:
25 dkg tehéntúró
30 dkg rizsliszt
2 dl tejföl
2 db tojás
2 ek. kacsazsír
1 tk. szódabikarbóna
tetejére: 6 dkg reszelt sajt
ízlés szerint: patikasó, őrölt színes bors, őrölt kömény, fokhagymapor
A Sajtos-túrós muffin elkészítési módja:
Egy keverőtálban villa segítségével alaposan összekevertem a hozzávalókat. 190 C fokra előmelegítettem a sütőt aló-felső lángon. Majd egy teáskanál segítségével egyformán kb. 3/4 részig töltve belekanalaztam a masszát a szilikonos muffinformákba. A kupacok tetejét megszórtam a reszelt sajttal és már tettem is be az előmelegített sütőbe 45-50 percre, amíg szép aranybarnára sült a muffinok teteje. Ha kissé kihűlt, azonnal fogyasztható ez a garantáltan gluténmentes sós finomság.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. júl. 26. 19:50
A sajtos-túrós muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.