Túrófánk andland módra recept
A Túrófánk andland módra hozzávalói:25 dkg tehéntúró; olaj a sütéshez; 3 tojás; só; 12 dkg cukor; 1 késhegyni szódabikarbóna; 12 dkg liszt
A Túrófánk andland módra elkészítési módja:
A tehéntúrót megtörjük, belekeverjük a tojássárgákat, hozzáadjuk a lisztet, a fele adag cukrot, szódabikarbónát és egy csipet sót. Lazán belekeverjük a cukor másik felével felvert tojásfehérjét. Hűtőben pihentetjük, majd olajba mártott kanállal formázzuk és bő forró olajban kisütjük. Sütés közben a fánk magától megfordul. Lecsepegtetjük és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: andland, 2008. aug. 15. 09:26
A túrófánk andland módra elkészítési módja és hozzávalói.