Sajtos sörkifli 2 recept
A Sajtos sörkifli 2 hozzávalói:Hozzávalók:
1 kg 10 dkg liszt
15 dkg élesztő (3 csomag)
5 dl langyos tej
2 dl étolaj
1 evőkanál só
2 evőkanál cukor
15 dkg sajt
Töltelék:
25 dkg sütőmargarin
A tetejére:
tojás
reszelt sajt
A Sajtos sörkifli 2 elkészítési módja:
Elkészítés: A tejben a cukrot elkeverjük, beletesszük az élesztőt, felfuttatjuk. A sót a liszttel elkeverjük, és az összes hozzávalót összedolgozzuk. Fél órát letakarva kelni hagyjuk. Amikor megkelt, kisebb darabokat vágunk le belőle, kör alakúra kinyújtjuk, és 8 részre vágjuk. A margarint kockákra vágjuk, egy kis darabot a cikk szélesebb, felére teszünk, és feltekerjük kifli formára. Tetejét tojással megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk. 10 percet még a tepsin hagyjuk pihenni. 180 fokon szép pirosra sütjük.
Megjegyzés:
Másnapra is finom puha marad
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: c9aa38264e, 2011. júl. 8. 11:47
A sajtos sörkifli 2 elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.