Sajtos kosárkák recept
A Sajtos kosárkák hozzávalói:28 dkg liszt
20 dkg ráma
1 tojás
csipet só
kevés sajtkrém
Ezt jól összedolgozzuk,és vékonyan kibéleljük a kosárkákat.Világosra sütjük.
A Sajtos kosárkák elkészítési módja:
Töltelék: 2 dl tejből 2 evőkanál liszttel sűrű pépet főzünk. A tűzről levéve hozzáadunk 2 tojássárgáját,10 dkg vajat,és habosra keverjük. Ha kihűlt,hozzáadunk 10 dkg reszelt sajtot. A krémet a kosárkákba töltjük,tetejüket reszelt sajttal megszórjuk.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: pesmár, 2008. dec. 13. 22:21
A sajtos kosárkák elkészítési módja és hozzávalói.