Sajtos kenyérleves recept
A Sajtos kenyérleves hozzávalói:20 dkg kenyér
diónyi vaj
1 dl tejföl
5 dkg reszelt sajt
1 tojás
csipetnyi őrölt bors
só
A Sajtos kenyérleves elkészítési módja:
A kis darabokra vágott kenyeret (jó hozzá a maradék, száraz kenyér!) sóval, borssal ízesített 1,5 liter vízben 15-20 percig főzzük, majd a tűzről lehúzva botmixerrel pürésítjük. Dúsítjük a vajjal és a tojássárgájával kikevert tejföllel. A reszelt sajtot szétosztjuk a tányérokban, és rászedjük a kenyérlevest.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Hmv., 2017. ápr. 14. 14:56
A sajtos kenyérleves elkészítési módja és hozzávalói.