Sajtos husi recept
40 perc
A Sajtos husi hozzávalói:2 dl tej
1 csomó snidling
3 dkg reszelt sajt
só
olaj a : 25 dkg sertéscomb
2 tojás
4 evőkanál liszt,olaj a kisütéshez
A Sajtos husi elkészítési módja:
SAJTOSKA . Elkészítése: A sertéscombot vékony csíkokra vágjuk és megsózzuk. A tojásból, tejből, lisztből, a reszelt sajtból és az apróra vágott snidlingből a palacsintatésztánál sűrűbb tésztát keverünk. Ha túl híg, egy kanálka liszttel sűrítjük, ha túl sűrű, akkor tejet adunk hozzá. A húscsíkokat beleforgatjuk a lisztbe, majd a tésztába, és bő, forró olajban nem túl pirosra sütjük. Szitára téve a felesleges olajat lecsurgatjuk róla. Vajas zöldséggel, tartármártással tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ancsa31, 2007. nov. 6. 18:16
A sajtos husi elkészítési módja és hozzávalói.