Sajtos csavart recept
A Sajtos csavart hozzávalói:1 cs leveles tészta
15 dkg trapista sajt
2-3 ek szezámmag
tojásfehérje
Tetejére:
1 tojás
A Sajtos csavart elkészítési módja:
A leveles tésztát nyújtsuk ki, kenjük meg tojásfehérjével. Ez azért kell, hogy jobban tapadjon rá a töltelék. Ezután egyik felébe reszelünk sajtot, másik felét meghintjük a szezámmaggal. Egyik felét hajtsuk rá a másikra, majd kissé nyomjuk össze. Nyújtsuk ki a tésztát az eredeti nagyságra. Vágjuk csíkokra, majd csavarjuk rajta kétszer, háromszor. Tegyük őket a tepsibe, kenjük meg a felvert tojással, szórjuk meg sajttal. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt kisütjük. Nagyon gyorsan elkészülő ropogtatni való.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2013. szept. 28. 14:11
A sajtos csavart elkészítési módja és hozzávalói.