Sajt fánk recept
A Sajt fánk hozzávalói:10 g só
6 db friss tojás
4 dl tej
30 dkg finomliszt
10 dkg reszelt sajt
40 dkg vaj
1 egész fekete bors
A Sajt fánk elkészítési módja:
A tejet melegítsük fel, és állandó keverés mellett, főzzük hozzá a vajat. Ha a vaj felolvadt, ugyancsak állandó keverés mellett, adjuk hozzá a lisztet és reszelt sajtot. Addig főzzük, amíg elválik a lábas falától. Egyenként jöhetnek bele a tojások úgy, hogy sima masszát kapjunk. Kanállal szaggassunk halmokat, és nem túl forró olajban, süssük pirosra őket.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2018. aug. 26. 23:22
A sajt fánk elkészítési módja és hozzávalói.