Pásztor tarhonya II. recept
A Pásztor tarhonya II. hozzávalói:1 bögre tarhonya(2.5 dl)
5 dl forró víz
15 dkg füstölt szalonna kockára vágva
40 dkg lecsókolbász karikára vágva
30 dkg újburgonya közepes kockára vágva
1 zöld erőspaprika karikára vágva
1 kicsi paradicsom kockázva
2 vöröshagyma kockázva
1 gerezd fokhagyma
1 mokkáskanál gulyáskrém (csípős vagy csemege)
só
bors
A Pásztor tarhonya II. elkészítési módja:
Wokban kiolvasztjuk a füstölt szalonnát hozzáadjuk a hagymát a paradicsomot,a paprikát az áttört fokhagymát,üvegesre pirítjuk és jöhet a tarhonya.Azt is jól megpirítjuk.Felöntjük a forró vízzel,fűszerezzük és hozzátesszük a lecsókolbászt és a burgonyát a gulyáskrémet. Lazán összekeverjük és lefedve kis lángon kb 20 percig (míg a leve elfő) pároljuk. Savanyúsággal kínáljuk.
Sütőben tepsiben is elkészíthető!
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2018. júl. 23. 23:42
A pásztor tarhonya ii. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.