Rokonok, ismerősök nehezítik a helyzetem (beszélgetés)

A gorgonzola tulajdonkeppen egy erosebb brie, szoval egy eros erjesztett peneszes sajt (kek penesz). Ha sorba akarnam oket allitani, akkor a brie vagy a caprice de dieu (enyhe brie) a rokfort es vegen a gorgonzola.

Mert ugyanazon alapulnak csak a brie az nagyon kicsit van erlelve, ezert nem olyan eros az ize, a gorgonzola pedig tovabb, szoval felmosorongyszagu is es az ize is nagyon csipos, evekig nem is akartam megkostolni. Higitani szokas mascarponeval, fele fele aranyban, igy kapsz egy kremes valamit (villaval osszekevered) es ez mar nem annyira eros.

Granatalma ch 16g de 100 g az nagyon sok am belole! Egy kisebb adagot is ehetsz, es a magokat zacskoban le lehet fagyasztani. Nem lesz semmi baja, mert kivul hartyas a mag, igy kiolvadva sem eszik szet, a hartya megvedi:)

Szoktam olyat csinalni, hogy egy haromszog alaku briet bevonok mascarponeval es ebbe "beleragasztgatom" a granatalma magokat, kicsit melos de ugy nez ki mint valami ekszer!

Es latom, errol nem is akar leszokni. Nagyon sok minden mulik az anyai fozton, mert gyerekkorban 3 fazis van, amikor zsirsejtek termelodnek es ezekben a fazisokban lehet nagyon elrontani egy gyerek kesobbi alkatat.

2 eves korban, 5-6 eves korban es 11-12 eves korban. Ezt a 3 eletkort megelozo evben atmenetileg minden gyerek picit szalkasabb mert a zsirsejtek pont "nyugalomban" vannak, atrendezodik a test, pl a csecsemoknel normalis a 30% zsir az egesz testsulyt nezve, de egy felnottnek ugye nem (viszont a csecsemonek, kisgyereknek szuksege van erre a parnara mert meg sokat esik-kel).

Ha megnezed, 5 evesen minden gyerek egy picit sovanyabb es ilyenkor hagyni kellene, mert ez normalis de megis a szulok elkezdenek aggodni, hogy sovany ez a gyerek es elkezdik noszogatni, tomni. Es bumm, adj neki, termelodik egy adag zsirsejt de ekkor meg lathatatlan. 11-12 eves korban megismetlodik a tortenet, mindenki tudja, hogy a kamaszok milyen gizdak. Megint kenyszer etetes es megint termelodik egy csomo zsirsejt. Meg mindig "lathatatlanok".

Mikor befejezodik a kamaszkor, mindenkinek van egy adott mennyisegu zsirsejtje, az egyik gyereknek ahol van 500, ott a masik gyereknek van 1000, es ekkor lesz lathato a baj, mert a zsirsejtek megduzzadnak es ez donti el a vegso alkatodat, es azt is, hogy a kesobbiekben mennyire lesz nehez lefogyni, elhizni, de azt a mennyisegu zsirsejtet, amit kineveltel, mar megtartod, csak mikor sovany vagy, ok is leeresztenek pillanatnyilag, ezert kell majd egesz eletedben mindig odafigyelni. Mig egy olyan, akinek kevesebb zsirsejtje keletkezett a kritikus idoszakokban, felnottkent is konnyeden tartja a sulyat.

En is szeretem a gyumolcsot tarsitani a sajthoz, valahogy mindketto ize kihozza a masiket!:)

A franciak es az olaszok ehhez nagyon jol ertenek, hogy melyik sajthoz milyen gyumolcs illik jobban, pl ha szereted a brie jellegu sajtokat vagy gorgonzolat, ezekhez jol illik a korte es a szolo is.

Ha gorgonzolas tesztat csinalok, mindig teszek bele kortet, mazsolat es diot. Mert a dio meg a gorgonzola nagy kiegeszitoje.

Telen pedig a granatalma magok es brie nagyszeru snack egy piritoson!

De most nem mondod komolyan, hogy a rokonok a túlsúly miatt nem szeretnek?

Mindent elolvastam. Mit mondjak neked?

Fura ízlésed van :)

Próbálj átállni kicsit, már nem kell sem 50, sem 20 kilót fogynod. Bármit ehetsz, mértékkel. Ha ezt megtanulod az életed nagyban leegyszerűsödik, hidd el. Ráadásul nem 1-2 nap miatt fogsz meghízni, ha a többi napon odafigyelsz.

Ne a kaja legyen az életed központjában, mert közben épp élni felejtesz el. Csinos vagy, fiatal, élvezd az életet, csak tarts mértéket. Időnként belefér egy-egy nagyobb kihágás is.

Az nekem durván hangzik :D

Mondjuk nekem a kedvenc kajám a nyers krumpli, mondjuk csak ritkán bűnözök vele.

A sargadinnyet is?!

Bakker, valahogy kezdem erteni miert volt rajtad a plusz 40...

:DDDD

Elfogyott az oblito...?

Én nem tudom megenni az epret édesítve, a tejszínhab jöhet.

Sose értettem, miért kell gyümölcsöt cukrozni?