Reszelt túrós 1 recept
A Reszelt túrós 1 hozzávalói:A töltelékhez
1 csomag vaníliás pudingpor
3 db tojás
egy kevés rum
1 maréknyi mazsola
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1 kg túró
30 dkg kristálycukor
10 dkg Rama
A tésztához
2 evőkanál kakaó
2 db tojássárgája
20 dkg porcukor
1 csomag Vanillincukor
1 csomag Sütőpor
50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
A Reszelt túrós 1 elkészítési módja:
A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a kakaót. A margarint beleaprítjuk a lisztbe, és hozzáadjuk a tojássárgákat. A tésztát gyorsan összegyúrjuk, rudat formázunk belőle, fóliával betakarjuk, és egy kis időre hidegre tesszük. Egy nagyalakú, alacsony peremű sütőlapot kiolajozunk. A tészta felét ráreszeljük a sütőlapra, és egyenletesen elosztjuk rajta. A töltelékhez habosra keverjük a Ramát, hozzáadjuk a cukrot, a túrót, a vaníliás cukrot, a rumba áztatott mazsolát, tojássárgákat és az egy csomag vanília ízű krémpudingport, majd mindezt jól összekeverjük. Végül hozzáadjuk a fölvert tojásfehérjéket is. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tésztán. A tészta maradék másik felét ráreszeljük a tetejére. Előmelegített sütőben 40 percig sütjük 180 °C fokon. Ha kihűlt, tetszés szerinti szeletekre vágjuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2012. okt. 11. 18:27
A reszelt túrós 1 elkészítési módja és hozzávalói.