Rakott tészta recept
45 perc
A Rakott tészta hozzávalói:50 dkg szarvacska vagy más apró tészta
25 dkg zöldségkeverék
5 db virsli vagy néhány szelet maradék sonka, tarja
1,5 nagy doboz tejföl
2 marék reszelt sajt
só, oregánó
A Rakott tészta elkészítési módja:
A tésztát és a zöldségeket megfőzzük, összekeverjük pici főzővízzel és 3 ek. tejföllel, hozzáadjuk az apróra/karikára vágott húsfélét, belesimítjuk tepsibe, a tetejét megkenjük sok tejföllel, megszórjuk sajttal és kb. 25 perc alatt 200 fokos sütőben megsütjük.
Maradékmentő. Mi szeretjük a mediterrán zöldségkeveréket, de sima brokkolis vagy bármilyen jó. Vega változatba mehet főtt tojás vagy még kockázott sajt. Mivel minden főtt, nem kell soká sütni, ne száradjon ki, én ha átmelegszik, pár percre csak felső légkeverésre teszem.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: niit, máj. 3. 16:53
A rakott tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.