Quesadilla (vegan) recept
A Quesadilla (vegan) hozzávalói:1 csomag szeletelt növényi sajt
1 doboz növényi tejföl
1 doboz konzerv vörösbab
0.5 doboz konzerv kukorica
1 csomag tortilla lap
1 csokor petrezselyem
1 csokor zöldhagyma
1 db kaliforniai paprika
1 db nagyobb lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1 felaprított chilipaprika
só, bors
A Quesadilla (vegan) elkészítési módja:
A lilahagymát felszeleteljük, kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk az összetört fokhagymát. Ezután beletesszük a felcsíkozott paprikát, és megpirítjuk. A babot és a kukoricát leszűrjük, majd a serpenyőbe szórjuk. Hozzáadjuk a tejfölt, a felaprított petrezselymet, zöldhagymát, chilipaprikát, sózzuk, borsozzuk. Pár percig hagyjuk összeérni, majd kb. három evőkanálnyit egy tortilla közepére halmozunk, elegyengetjük, és erre teszünk egy szelet sajtot is. Ezután félbe hajtjuk a tortillát, majd egy forró, száraz serpenyőben mindkét oldalát megpirítjuk.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: a9c2efb418, 2016. nov. 24. 05:46
A quesadilla (vegan) elkészítési módja és hozzávalói.