Pulykamellcsíkok kakukkfűvel és majorannával recept
A Pulykamellcsíkok kakukkfűvel és majorannával hozzávalói:* 50-60 dkg pulykamellfilé
* 1 kis fej vöröshagyma
* kevés olaj
* 1 tk őrölt majoranna
* 1 tk kakukkfű
* só
A Pulykamellcsíkok kakukkfűvel és majorannával elkészítési módja:
1. A pulykamellfilét alaposan megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, majd lecsöpögtetjük. 2. A hagymát megtisztítjuk, félbevágjuk, majd a feleket vékonyra szeleteljük. Kevés olajon megdinszteljük, és végül rászórjuk a majorannát. Pár percig így pároljuk. 3. Ráhalmozzuk a pulykamellcsíkokat, és gyakran átkeverve fehéredésig sütjük. Ekkor sóval és kakukkfűvel ízesítjük, készre pároljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Tüccsögi, 2010. júl. 29. 15:11
A pulykamellcsíkok kakukkfűvel és majorannával elkészítési módja és hozzávalói.