Pite egy kicsit másképp recept
A Pite egy kicsit másképp hozzávalói:3 tojás
15dkg cukor
25 dkg margarin
2 dl tejfől
75 dkg liszt
1 sütőpor
Töltelék amit akarunk,
turó
dió
mák
alma
meggy
szilva
A Pite egy kicsit másképp elkészítési módja:
A tojást és a cukrot nagyon habosra keverni, majd hozzá adjuk a puha margarint kis adagokba tovább keverjük,majd a tejfőlt,ezzel is kavarjuk, majd végül a lisztben elkerevert sűtőport most már kézzel tésztává alakitjuk, 2-3 órát pihentejük. Ketté osztjuk és a szokásos modon felét tepsibe helyezzük, majd amilyen töltléket akarunk meg töltjük, rá helyezzük a másik tészta lapot meg kenjük tojással megszorjuk szeletelt mandulával, vagy jégcukorral (ez nem olvad el,) szép pirosra sütjük.
De ezt a tészta alpot felhasználhatjuk kifliknek, vagy bármilyen apró figurákkal kiszaggatva, vagy linzer koszorunak vagy csak nudlikat formálunk és ugy kifliket és a végeit sütés után csokiba mártjuk.
A többit már a fantáziánkra bizzuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2011. okt. 12. 09:36
A pite egy kicsit másképp elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.