Pirított fehér káposztával töltött csirkecomb recept
A Pirított fehér káposztával töltött csirkecomb hozzávalói:- fél fej fejes káposzta
- 4 csirkecomb
- 2 evőkanál cukor
- petrezselyem
- őrölt bors
- só
- olaj
A Pirított fehér káposztával töltött csirkecomb elkészítési módja:
Reszeljük meg vagy vágjuk apróra a káposztát. Kevés olajban karamellízáljuk a cukrot, majd szórjuk rá a káposztát, sózzuk, borsozzuk meg, és pároljuk puhára. A csirkecombokon a mutatóujjunkkal kicsit nyújtsuk-lazítsuk meg a bőrt, és töltsük a bőr alá a káposztát. Sózzuk, borsozzuk meg a húst is, és előmelegített sütőben süssük ropogósra. Pirított burgonyával vagy párolt rizzsel kínáljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 9c8432d068, 2011. jún. 18. 13:41
A pirított fehér káposztával töltött csirkecomb elkészítési módja és hozzávalói.