Paradicsomos gnocchi sütőben recept
A Paradicsomos gnocchi sütőben hozzávalói:50 dkg gnocchi
15 dkg sűrített paradicsom
10 dkg parmezán
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 teáskanál oregánó
1 evőkanál olivaolaj
só
bors
A Paradicsomos gnocchi sütőben elkészítési módja:
Egy nagy fazékban vizet forralunk. Ha lobog, dobjuk hozzá sót, majd tegyük bele a tésztát, és főzzük meg öt-hét perc alatt. Ha a tészta kész, szűrjük le, és csepegtessük le. A szószhoz a vörös- és a fokhagymát apróra vágjuk, és kevés forró olajon süssük pár percig. Amikor kezdenek színesedni, öntsük hozzá a paradicsompürét, majd ízesítsük sóval, borssal, oregánóval, és főzzük 15 percig. Egy tepsit kenjünk ki kevés paradicsomos szósszal, és rendezdzük el benne a gnocchikat. Öntsük le a szósszal, és kicsit forgassuk össze. Szórjuk rá a sajtot, majd tegyük előmelegített sütőbe. Süssük össze körülbelül 20 perc alatt. Ha a sajt ráolvad, készen is van.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. okt. 4. 23:33
A paradicsomos gnocchi sütőben elkészítési módja és hozzávalói.