Pan-cake, vagyis palacsinta recept
A Pan-cake, vagyis palacsinta hozzávalói:2-2,5 csésze kefír
2 db tojás
1 evőkanálolvasztott vaj,vagy olaj
1-1,5 csésze liszt
1 kávéskanál sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 kávéskanál porcukor
pici só
A Pan-cake, vagyis palacsinta elkészítési módja:
Kézi habverővel keverjük össze a kefírt,a tojást és a vajat/olajat. A poralakú hozzávalókat is összekeverjük,majd ezt apránként beleszórva elkeverjük a kefíres elegybe. Simává dolgozzuk,kis merőkanállal a masszából egy adagot a kivajazott forró serpenyőbe csurgatunk. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Málna,szeder lekvárral,szeletelt gyümölccsel,vagy fahéjas,kakaós cukorral megszórva finom.
Rettenetesen gyorsan elkészíthető.Elronthatatlan!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: tjudy25, 2008. jan. 21. 17:09
A pan-cake, vagyis palacsinta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.