Őrségi saláta recept
Az Őrségi saláta hozzávalói:6 db kemény tojás
60 dkg savanyúkáposzta
1 fej lilahagyma
10 dkg főtt nagyszemű bab (Babérlevél a főzővízbe)
3 evőkanál tökmagolaj
0.5 dl citromlé
só babérlevél
Az Őrségi saláta elkészítési módja:
A káposztát átmossuk,elkeverjük a felcsíkozott lilahagymával,leöntjük a citromlével elkevert tökmagolajjal és 2 órát pihentetjük. Ez alatt a babot sós vízben a babérlevéllel megfőzzük. A főtt tojást negyedekbe vágjuk. A babot elkeverjük a káposztával,egy tál közepére helyezzük,körberakjuk a tojásokkal. Pirítossal tálaljuk.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2011. febr. 13. 18:56
Az Őrségi saláta elkészítési módja és hozzávalói.