Naspolyás csúsztatott palacsinta recept
A Naspolyás csúsztatott palacsinta hozzávalói:15 dkg liszt
3 dkg kristálycukor
2 tojás
1 citrom reszelt héja
1 narancs reszelt héja
fél csomag vaníliás cukor
tej
csipetnyi só
naspolyalekvár
A Naspolyás csúsztatott palacsinta elkészítési módja:
A lisztet csomómentesre keverjük a tojások sárgájával, a narancs és a citrom héjával, a vaníliás cukorral, a sóval, és annyi tejjel, hogy egy sűrű masszát kapjunk. A masszába óvatosan beleforgatjuk a cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét, így kissé lazítjuk. Az első palacsinta mindkét oldalát megsütjük, a tetejét megkenjük naspolyalekvárral, és ráfordítjuk a következőt, aminek csak az alját sütöttük meg. A palacsinták így szépen összesülnek. 6 rétegben rakjuk egymásra a palacsintákat. Az így elkészített tortát 180 ºC-os sütőbe tesszük, és 5- 10 perc alatt készre sütjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: access, 2011. márc. 24. 11:29
A naspolyás csúsztatott palacsinta elkészítési módja és hozzávalói.