Nachos grande a la Cuci recept
25 perc
A Nachos grande a la Cuci hozzávalói:75 g tortillachips
15 dkg darált marhahús
3 gerezd fokhagyma
20 dkg vörösbab
15 dkg cheddar sajt
2 db jalapeno
jégsalilevelek i.sz.
2 ek.zsir
fekete bors
chili
tejföl
Csipős salsahoz :
4 ek sűrített paradicsom
4 ek.csípős katchup
2 ek.szójaszósz
2 gerezd fokhagyma
1 kk.só
1 kk.olivaolaj
3 kk.csípős paprikakrém
3 kk.őrölt chili
1 kk.méz
A Nachos grande a la Cuci elkészítési módja:
Ek: A marhahúst zsíron megpirítjuk, közben fokhagymával, sóval, norssal,és őrölt chilivel fűszerezzük. Egy tepsi aljára kb.3 marék tortillachipset rendezünk, megszórjuk a pirított hússal, babbal, csípős salsaval és reszelt sajttal, majd ezt ismételjük rétegezve, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Sütőben 220 fokon ráolvasztjuk gyorsan a sajtot. Ropogós, felkockázott hagymával, felkarikázott jalapenjoval, jégsali levelekkel és tejföllel tálaljuk.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Cucicsillag, 2014. júl. 28. 17:46
A nachos grande a la cuci elkészítési módja és hozzávalói.