Mustáros halfilé recept
A Mustáros halfilé hozzávalói:70 dkg halfilé
10 dkg sütőmargarin
3 evőkanál mustár
1 csokor petrezselyem
1 db citrom
só
bors
A Mustáros halfilé elkészítési módja:
A halat besózzuk. A margarin felét felolvasztjuk, ropogósra sütjük rajta a halat. A margarin másik felét felolvasztjuk, és összekeverjük a mustárral, a borssal és a citromlével. Amíg forró, ráöntjük a halra. Tetejét vágott petrezselyemmel szórjuk meg. Rizsköret illik mellé. Díszíthetjük citromkarikával.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: d1c08bdc9f, 2008. nov. 24. 19:43
A mustáros halfilé elkészítési módja és hozzávalói.