Milyen ízekre számítsak ha összedolgozom a bolonyai spagetti és a milánói makaróni alapokat? (tudásbázis)

a milánói darált hússal készül (azaz darált pörkölttel, ugyanis nem a darált húst kell elkészíteni, hanem a kész pörköltet kell ledarálni). a bolognaiban nincs hús, viszont van gomba.

elvileg a fűszerezése is más, én azonban nem szoktam ezzel foglalkozni, saját ízlés szerint fűszerezem mind a kettőt, attól függően, hogy éppen milyen fűszerek vannak otthon.

Finom lesz, Anyu szándékosan így szokta... :))

Bár a porkaja a nyomába sem léphet a valódi bolognai szósznak! :P

Ajj egy újabb rajongó.

Nem tudok már veletek mit kezdeni:)

Próbálj igazi fűszereket használni! kakukkfű, oregano, bazsalikom, rozmaring, zeller, fokhagyma, és nem lesz benne ízfokozó.

off, nem követlek, Binky, csak kicsit! :-))))