Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Mi legyen a tésztával? fórum

Mi legyen a tésztával? (tudásbázis)


2012. máj. 11. 23:51
Köszönöm az ötleteket.
8. 08f14c3a49 (válaszként erre: 3. - Athene01)
2012. máj. 11. 23:02
Lehet, már lekéstem,de én is jártam így. csináltam egy besamelt, tettem bele egy kis maradék füstölt húst, meg zöldséget, jól kinyújtottam, 4szögekre vágtam, megtöltöttem, 3szögbe behajtottam, és sütőpapíron tepsiben a gázsütőben kisütöttem.
2012. máj. 11. 12:45
De csak akkor, ha zsíradékkal kenve rétegezve hajtogatod.
6. 34c48a3825 (válaszként erre: 3. - Athene01)
2012. máj. 11. 12:44
Tejfölös élesztős tészta, ami keményebb=pogácsatészta.
5. cel
2012. máj. 11. 09:54

Ha lángosnak kemény, talán még pizza tésztának jó.


Nekem ott furcsa a dolog, hogy "begyúrtad" a tésztát, így eleve kemény állagú tésztáról van szó, a lángosnak pedig meglehetősen lágy tésztája van.

Lágyíthatnád a tésztát még egy kis tejföllel, vagy még egy kis kovásszal, újra kelesztve talán nem lenne kemény lángosnak sem.

2012. máj. 11. 08:46
Én apró darabokban kisütném forró olajban,megforgatnám fahéjas cukorban.Ha kihűlés után beleteszed egy zárható dobozba,csak bepuhul szerintem.
2012. máj. 11. 08:41

Sziasztok!


Tegnap begyúrtam egy adag lángostésztát. Sajnos nem volt itthon tej, ezért máshogy csináltam.

Lisztbe tettem a vízzel felfuttatott élesztőt. Tettem a tésztába tejfölt is.

Viszont lángosként kisütve nagyon kemény. Mit lehetne a maradék nyers tésztával csinálni? Kidobás előtt gondoltam megkérdezlek titeket.

Köszi

2012. máj. 11. 08:40
Milyen tésztával?
2012. máj. 11. 08:37
Mi legyen a tésztával?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook