Mézes(pihentetés nélküli) recept
A Mézes(pihentetés nélküli) hozzávalói:1 kg finomliszt
3 kiskanál szódabikarbóna
1 ek. mézeskalács fűszerkeverék
30 dkg porcukor
30 dkg margarin
2,5 dl méz
3 db tojás
A Mézes(pihentetés nélküli) elkészítési módja:
A lisztet a szódabikarbónával, a porcukorral és a fűszerkeverékkel összevegyítjük. Belemorzsoljuk a margarint, majd hozzákanalazzuk a mézest, és beleütjük a tojásokat is. Addig gyúrjuk, míg közepes keménységű tésztát nem kapunk. Ellentétben a legtöbb mézestésztával, nem kell pihentetni, hanem azonal lehet kb. 3 mm vastagra jól belisztezett gyúródeszkán. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve előmelegített sütőben közepes lángon 8-10 perc alatt sülnek meg.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ea9bff1b44, 2009. okt. 7. 15:01
A mézes(pihentetés nélküli) elkészítési módja és hozzávalói.