Mézédes lovacskák recept
A Mézédes lovacskák hozzávalói:» Tészta:
» 10 dkg vaj
» 7,5 dkg barnacukor
» 1 csomag vanillincukor
» 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
» 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
» 25 dkg búzaliszt
» 2 csapott teáskanál sütőpor
» 10 dkg citronát vagy kandírozott gyümölcs
» 10 dkg méz
» Máz:
» 1/2 csomag vaníliaízű porcukor
» 1 tk. fahéj
» 1-2 ek. víz
A Mézédes lovacskák elkészítési módja:
Fogunk egy lábost, beletesszük a vajat, a barna cukrot és a vanillincukrot, majd felmelegítjük, hogy a vaj és a cukor elolvadjon. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a fűszereket, a mézet és a kandírozott gyümölcsöket (vagy a citronátot). Az egészet összekeverjük, majd összegyúrjuk, és egy gyúródeszkán kb. 5 mm vastagságúra kinyújtjuk. Egy ló motívumú formával kiszaggatjuk a tésztát, majd egy tepsibe sütőpapírt teszünk, és erre tesszük az lovakat. Végül közepes fokozaton kb. 10 perc alatt megsütjük őket. Eközben elkészítjük a mázat: A vízzel elkeverjük a fahéjat és a vaníliaízű porcukrot, így egy sűrű masszát kapunk, amit nyomózsákba töltünk, és ezzel díszítjük a süteményeket.
Jópofa sütike,nálunk mindenki szerette! ;)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bf861243a6, 2009. febr. 20. 19:49
A mézédes lovacskák elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.