Mennyi jódra van szükségünk?

A jód a pajzsmirigy-hormonok egyik alkotója, de a környezetből érkező radioaktív sugárzások kivédésében is nagy szerepe van (ha megfelelő a jódellátottságunk, akkor a szervezet a radioaktív jódot nem engedi felszívódni és beépülni).

A jód szükséges az anyagcsere- és a vérkeringés szabályozásához, a pajzsmirigyhormonok termeléséhez, valamint az idegrendszer működéséhez. Megfelelő mennyiségben a jód elégeti a felesleges zsírt a szervezetben, több energiát ad a szervezetnek, javítja az agytevékenységet, hozzájárul a bőr, a haj, a köröm és a fogak egészségéhez.

Felszívódása függ a szervezet jódtelítettségétől, de sok növény is befolyásolja felszívódását, többek között a kelkáposzta, a fejes káposzta, a retek, a kelbimbó, de hatással van rá még a fluorid és a nitrát is.

Normális állapotban egy felnőtt szervezetében mintegy 15-20 mg jód található.

A napi szükséglet fél évesnél fiatalabbaknál 0,04 milligramm, 7-12 hónap között 0,05 milligramm, 1-3 év között 0,07 milligramm, 4-6 év között 0,09 milligramm, 7-10 év között 0,12 milligramm, 11-14 év felett 0,15 milligramm, a várandóság idején 0,18 milligramm, szoptatás alatt 0,2 milligramm.

A pajzsmirigy a jódot a véráramból szűri ki, és raktározza el, ezért nagyon fontos, hogy a táplálékkal és ivóvízzel elegendő mennyiségben vigyük be a szervezetbe.

Pajzsmirigy túlműködés és autonóm adenoma esetén a jódpótlás nem ajánlott!

Legjobb forrása a tengeri hal, a tengeri só, a kagylók, a tőzeg és egyéb tengeri algák/moszatok, egyes gyógyvizek (nagyon kis mennyiségben), a jódozott só, bár utóbbi fogyasztása nem igazán ajánlatos a magas nátriumbevitel miatt, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri megbetegedések alakulhatnak ki a túlzott fogyasztás miatta.

Ezen kívül tartalmaz jódot még a hús, a tej, a tojás és az ivóvíz, de a mennyiség nagyban függ a földrajzi elhelyezkedéstől.

Jód hiányában az anyagcserénk lelassul, túlsúly alakul ki, lassul a szellemi tevékenység, romlik a memória, nő a testsúly, energiaszegénnyé válik a szervezet, esetleg a szívritmus, a pulzus is lelassul, depressziósak leszünk.

Fiatal korban az agy fejlődésének megállása, kreténizmus, süketség léphet fel, várandós anyáknál a magzat elhalhat, spontán abortusz is felléphet, de magzatfejlődési rendellenességek is jelentkeznek.

Általános tünet a golyva, a pajzsmirigy megnagyobbodása, a tiroxin alultermelése, amely esetén az alapanyagcsere 50%-kal is csökkenhet, ami fiatal korban aránytalan törpeséget, szellemi visszamaradottságot, felnőtt korban testhőmérséklet-csökkenést, a mozgás, a beszéd és a gondolkodás lelassulását, elhízást, valamint étvágytalanságot eredményez.

Túltermelés esetén Bazedow-kór lép fel, amely során a beteg sokat eszik, mégis fogy.

Túladagolása toxikus tünetekkel együtt emelkedett pajzsmirigyműködést eredményezhet.