Meggyszószos-fűszeres csirkemell recept
A Meggyszószos-fűszeres csirkemell hozzávalói:50 dkg csirkemell
10 dkg meggy
20 dkg sárgadinnye
1 dl friss meggylé (cukrozatlan)
2+1 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt gyömbér
1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
1/2 teáskanál só
1 csipet őrölt fekete bors
édesítőszer
A Meggyszószos-fűszeres csirkemell elkészítési módja:
1. A csirkemellet és a sárgadinnyét kockázzuk fel. A meggyet magozzuk ki. 2. Tegyük egy műanyag dobozba a csirkét, a meggyet és a sárgadinnyét. Szórjuk meg 2 teáskanál fahéjjal, sóval, borssal, gyömbérrel. Öntsük rá a meggylevet. Fedjük le a dobozt, és tegyük 1 éjszakára hűtőbe. 3. Másnap egy teflon serpenyőben közepes lángon, folyamatosan kevergetve főzzük. Adjuk hozzá a szegfűszeget és 1 teáskanál fahéjat. Főzzük addig, amíg a hús megpuhul és elfő a leve
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2016. jún. 7. 11:14
A meggyszószos-fűszeres csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.