Meggyes palacsinta csokiöntettel recept
A Meggyes palacsinta csokiöntettel hozzávalói:TÉSZTA:
2 EVŐKANÁL KESERŰ KAKAÓPOR
150 G LISZT
1 TEÁSKANÁL SÜTŐPOR
2 EVŐKANÁL CUKOR
1 DB TOJÁS
2,5 DL TEJ
50 G VAJ
TÖLTELÉK:
1 KG MAGOZOTT MEGGYBEFŐTT
2 EVŐKANÁL CUKOR
0,5 TEÁSKANÁL FAHÉJ
3 TEÁSKANÁL KUKORICAKEMÉNYÍTŐ
FAHÉJKRÉM:
2,5 DL TEJSZÍN
1 EVŐKANÁL CUKOR
ÍZLÉS SZERINT FAHÉJ
CSOKOLÁDÉ ÖNTET:
300 G ÉTCSOKOLÁDÉ
5 DL TEJ
2 TEÁSKANÁL KUKORICA KEMÉNYÍTŐ
110 G CUKOR
A Meggyes palacsinta csokiöntettel elkészítési módja:
A LISZTBŐL, KAKAÓBÓL, SÜTŐPORBÓL, CUKORBÓL A TOJÁSBÓL, A TEJBŐL ÉS AZ OLVASZTOTT VAJBÓL PALACSINTA TÉSZTÁT KÉSZÍTÜNK. 15 PERCIG ÁLLNI HAGYJUK, EZUTÁN PALACSINTÁKAT SÜTÜNK BELŐLE. A MEGGYET LESZŰRJÜK, A LEVÉT CSOMÓMENTESEN ÖSSZEKEVERJÜK A KUKORICAKEMÉNYÍTŐVEL, FAHÉJJAL ÉS A CUKORRAL, EZUTÁN A TŰZHELYEN SŰRŰ MÁRTÁSSÁ FŐZZÜK. MÉG MELEGEN KEVERJÜK BELE A MEGGYSZEMEKET. A FAHÉJKRÉMHEZ FELVERJÜK EGY TÁLBAN A TEJSZÍNT, A CUKROT ÉS A FAHÉJAT. EZZEL A KRÉMÜNK EL IS KÉSZÜLT. A CSOKOLÁDÉ MÁRTÁSHOZ TÖRJÜK ÖSSZE A CSOKOLÁDÉT ÉS A TEJ FELÉVEL FORRALJUK FÖL. A MARADÉK TEJBEN ELKEVERJÜK A KUKORICAKEMÉNYÍTŐT ÉS A CUKROT. EZUTÁN HOZZÁÖNTJÜK A CSOKIS TEJHEZ ÉS ADDIG FŐZZÜK AMÍG MEGSŰRŰSÖDIK. HA ELKÉSZÜLTÜNK A TÉSZTÁVAL, A TÖLTELÉKKEL, FAHÉJKRÉMMEL ÉS CSOKOLÁDÉKRÉMMEL AKKOR TÖLTSÜK MEG A PALACSINTÁT A TÖLTELÉKKEL ÖNTSÜK LE CSOKOLÁDÉMÁRTÁSSAL ÉS A FAHÉJKRÉMMEL DÍSZÍTHETJÜK PALACSINTÁNKAT.
HÁT EZ A PALACSINTA NEM ÉPPEN DIÉTÁS, DE NAGYON FINOM, ARRÓL NEM IS BESZÉLVE,HOGY IGEN CSAK LAKTATÓ. JÓ MAGAM GYAKRAN KÉSZÍTEM DESSZERTNEK AMIKOR VENDÉGET VÁROK, EDDIG MÉG MINDIG NAGY SIKERT ARATOTT.
HA KIPRÓBÁLJÁTOK SZÍVESEN OLVASNÁM EL A VÉLEMÉNYETEK ERRŐL A RECEPTRŐL.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: manocska73, 2010. jan. 7. 17:37
A meggyes palacsinta csokiöntettel elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.