Meddig tárolható a tyúktojás hűtőszekrényben, hogyan lehet megállapítani hogy ha már nem jó? (tudásbázis)

egy jól tojó tyúk napi egyet

egy kevésbé jól tojó 2-3 naponta egyet

furcsa, hogy azt írod, hogy megmosod hypo-s vízben.

valaki meg pont azt mondta (lehet, hogy itt), hogy nem szabad lemosni, rajta kell hagyni a külső réteget is, mert akkor sokkal tovább eláll a tojás.

Sziasztok!

Egy tyúk hány tojást tojik mondjuk egy hónap alatt, tudja valaki? Köszi.

Szépen elolvastam minden választ mert érdekelt!

Rendben van nem tárolható a hűtőbe a tojás azt kérdezem akkor mért van tojástartó a hűtőbe??

Annyi biztos hogy 1955-től van hűtöm azota mindig ott tárolom a tojást és volt már 3 hónapos is ami ből még habot is verhettem volna.

Pedig a piacron veszem a tojást.

A szalmonella fertőzés tényleg kívül lakik. ezért nem ajánlják a kacsatojás fogyasztását, mert annak nagyobb pólusai vannak és könnyebben bejut a fertőzés.

Ha ügye4sen mosod, és megfőzöd - sütöd, akkor nem lesz semmi baj, hiszen a szalmonella baktériumok 70 v 80 fokon elpusztulnak.

Ezért nyáron ne egyetek túrótortát (azt a nem sütős fajtát) nekem is attól lett bajom.

:)))

Mondd ezt mindazoknak, akik 40 fokos panelban laknak. Vagy ők akkor inkább ne is egyenek tojást? Márpedig a hűtőn kívül más hűvös hely efféle lakásokban nincs. :(

nálunk az egyetlen hűvös hely a hűtő:))

miért nem lehet szerinted hűtőben tárolni a tojást?

A friss házi tojás 2-3 hónapig simán. Azt tapasztaltam, hogy a boltival már vigyázni kell. Volt, hogy záp is volt közte. Úgyhogy a friss bolti nem érte el a 3 hónapos házi minőségét.

Vajon hány hetes lehet, amit a boltokban árulnak?

Amúgy legjobb egyenként feltörni, ha gyanús, inkább ki kell dobni, és a nyersen fogyasztást kerülni kell.

Azért jobb a hónapokat lecsökkenteni:)))

Függetlenűl ,hogy bűzlik vagy nem...

Egy tojást sem használnék el,hogy tudom hónapok óta hűttőben van....

Ilyen gondunk nincsen ,mert imádja nekem a családom a tojást ,igy nagyon hamar bármennyi elfogy:)))),de ha mégse,én egy hét alatt probálom mindeg fölhasználni....

De mindenképp a szaga az elég nyomos ok,hogy rágyere valami nincsen rendben...