Meddig kell sütni a libacombot és hogyan? (tudásbázis)
12. 4df706278f
2021. nov. 6. 20:03
Köszönöm a segítséget!
11. kisj
2021. nov. 6. 19:10
Libacombot libahájban süsd.
10. beYOUtiful (válaszként erre: 9. - Levarosbukta)
2021. nov. 6. 19:07
A zsíros bor alatt nem szárad ki. Írja is Eszter, hogy tilos bevagdalni.
Többször kipróbált recept. Tökéletes.
9. levarosbukta (válaszként erre: 6. - BeYOUtiful)
2021. nov. 6. 18:59
Hát én még sosem sütöttem ennyi ideig a kacsacombot. Jól kiszárad ennyi idő alatt.
8. beYOUtiful (válaszként erre: 7. - VendrinerPiroska)
2021. nov. 6. 18:56
Szerintem is elég ennyi libának, kacsának.
7. VendrinerPiroska (válaszként erre: 6. - BeYOUtiful)
2021. nov. 6. 18:52
Én a liba darabokat sütöttem kb. eddig. Nem mondom, hogy szuper nagy liba volt, de nem kicsi. Én nem csak combot sütöttem, akkor mellet előpiritottam a bőrös felén, amiből kiolvadt annyi zsír, hogy nem kellett a tepsit kizsírozni. Megfűszereztem, sóztam, rá a fólia kb. egy órára, utánna még ugyanannyi fólia nélkül, néha locsolgatva.
6. beYOUtiful (válaszként erre: 5. - Libikóka)
2021. nov. 6. 18:44
2 óra 20 perc Eszternél a pici kacsacomb.
Te 2-3 óráról írsz a libánál.
5. libikóka
2021. nov. 6. 17:53
Csak a kacsa hamarabb sül.
4. beYOUtiful (válaszként erre: 1. - 4df706278f)
2021. nov. 6. 17:20
3. libikóka (válaszként erre: 1. - 4df706278f)
2021. nov. 6. 17:20
Fordítva csinálom ,,először fólia aztán pirít.
Megsózom ,zsírt teszek alá ,vizet,,.Mellé hagymákat paradicsom paprika ,ha van .Fűszerezheted bors,rozmaring.
2-3 órát sülhet attól függ nagyobbak vagy kisebbek.Meg kell nézni villával mikor puha ,,utána pirítod.
2. b6717edffa (válaszként erre: 1. - 4df706278f)
2021. nov. 6. 17:04
Amíg oda nem érek:)
1. 4df706278f
2021. nov. 6. 16:16
Sziasztok! Libacombot hogyan sütitek és meddig? (valahol az olvastam, hogy először fólia nélkül, majd később fóliával kell puhítani a húst.)
További ajánlott fórumok:
- Sütőtököt hány fokon és meddig kell sütni?
- Puha rántott csirkemellet szeretnék sütni, azt hallottam, fokhagymás tejbe kell áztatni, de meddig? Mennyi ideig kell sütni? Egyéb tippek?
- Fagyasztóból kivett kolbászos karajt meddig kell sütni?
- Hogyan és meddig kell sütni a sütőtököt?
- Hány fokon és meddig kell sütni a sütőtököt, hogy olyan jó gesztenye állagú legyen a végeredmény? És milyen sütési módban?
- Tojással töltött rúdfasírtot szeretnék csinálni. Meddig kell sütni, kell alá valamilyen zsiradékot tenni?