Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Málnalekváros sütemény recept

Málnalekváros sütemény recept

A Málnalekváros sütemény hozzávalói:
20 dkg puha vaj,
20 dkg cukor,
1 vaníliarúd kikapargatott belseje,
1 citrom reszelt héja,
1 tojás,
30 dkg finomliszt,
1 csipet só,
6-8 evőkanál málnalekvár.


A Málnalekváros sütemény elkészítési módja:
A puha vajat, a cukrot, a vaníliarúd kikapargatott belsejét és a reszelt citromhéjat robotgéppel összehabosítjuk 3-4 perc alatt, majd hozzádolgozzuk alaposan a tojást. Ezután a liszthez vegyítjük a sót, és a lisztet 2-3 részletben beledolgozzuk a vajas masszába. Az összeállított tésztát folpackba csomagoljuk, és 1-2 órára betesszük a hűtőbe. Sütés előtt a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat) előmelegítjük és sütőpapírt terítünk egy 30x40 cm-es sütőlemezre. A tészta ¼-ből teáskanálnyi mennyiségeket veszünk a tenyereink közé, gombóccá formáljuk őket, aztán a gombócokat ellapítjuk, hogy kb. 3½ cm átmérőjű és 1 cm vastag korongokat kapjunk. Letesszük őket egymástól 3-3 cm-re a sütőlemezre, és mindegyik közepébe belenyomunk egy pici mélyedést egy fakanál végével. Ezután a mélyedéseket óvatosan kiszélesítjük, és mindbe belerakunk ½-½ kávéskanál málnalekvárt. A süteményeket 15-18 perc alatt megsütjük.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A málnalekváros sütemény elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook