Májgaluska akár cukorbetegeknek is ehető recept
20 perc
A Májgaluska akár cukorbetegeknek is ehető hozzávalói:2 személy részére:
2 csirkemáj
1 tk. olaj,
3 tk.lereszelt vöröshagyma,
1 tojás
1/2 zsemle tejbe áztatva / vízbe is lehet, de tejbe finomabb/
Só. őrölt bor ízlés szerint
petrezselyemzöldje
A Májgaluska akár cukorbetegeknek is ehető elkészítési módja:
Az olajon megpirítjuk a hagymát, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a lekapart májakat, a jól kinyomkodott összedörzsölt zsemlét, a tojást, a fűszereket és a nagyon jó apróra felvágott petrezselyemzöldet ,és összekeverjük. A galuska keménységű tésztát kb. egy órát állni hagyjuk, majd nedves kanállal a levesbe szaggatjuk. Én nokedli szaggatón szoktam,nekem úgy könnyebb és gyorsabb.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: lányom, 2007. okt. 9. 12:04
A májgaluska akár cukorbetegeknek is ehető elkészítési módja és hozzávalói.