Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Lecsós csirkemell Hasselback burgonyával recept

Lecsós csirkemell Hasselback burgonyával recept

A Lecsós csirkemell Hasselback burgonyával hozzávalói:
(2 személyre)

1 egész csirkemell
1 szelet füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
3-4 zöldpaprika
1-2 paradicsom
4-5 közepes burgonya
olaj
bors



A Lecsós csirkemell Hasselback burgonyával elkészítési módja:
A burgonyákat tisztítsuk meg, a rossz részeket vágjuk ki, majd keresztben kb. A ¾-éig vagdossuk be őket 2 milliméterenként. Alaposan sózzuk meg, kenjük meg étolajjal, majd toljuk sütőbe, és magas hőfokon süssük meg. A szalonnát csíkozzuk fel, olvasszuk ki. Adjuk hozzá a vékony csíkokra vágott vöröshagymát, sózzuk meg, és fedő alatt pároljuk üvegesre. Ekkor hozzáadhatjuk a felszeletelt paprikát, paradicsomot. Kicsit együtt pirítjuk őket, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet, amellyel készre főzzük. A burgonyával tálaljuk.


Kategória: Húsételek receptjei


A lecsós csirkemell hasselback burgonyával elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook