Lángos tészta recept
A Lángos tészta hozzávalói:1 kg liszt
5 dkg élesztő
1 tojás
5 teáskanál só
2 dl tejföl
kb. fél liter tej
2 db főtt krumpli
A Lángos tészta elkészítési módja:
A lisztet összekeverem a sóval, és a főtt jól széttört krumplival. A tetejére morzsolom az élesztőt, a tojást és tejfölt belekeverem és annyi tejet amennyit felvesz...kb. fél liter. Jól összedolgozzuk és a tetejét megszórjuk liszttel. 1 éjszakát a hűtőben pihen letakarva. Kisütés előtt melegen pihentetjük ( szobahőmérsékleten )
forró olajban süssük
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: 9cb35398ff, 2009. szept. 4. 21:07
A lángos tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.