Kukoricás csirkeragu recept
A Kukoricás csirkeragu hozzávalói:40 dkg csirkemellfilé
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
1 ágacska rozmaring
1 dl száraz fehérbor
1 csokor petrezselyem
40 dkg konzerv kukorica
A Kukoricás csirkeragu elkészítési módja:
A csirkehúst apró kockára vágjuk, megmossuk, hagyjuk kicsit leszáradni. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk. 1. Fölforrósítjuk az olajat, megpirítjuk benne a húst. Hozzáadjuk a vöröshagymát, a fokhagymát, belemorzsoljuk a rozmaringot, felöntjük a borral, és puhára pároljuk. 2. A petrezselymet leöblítjük, apróra vágjuk. Ha a hús megpuhult, beletesszük a kukoricát, a petrezselymet, megsózzuk, és jól átforraljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2016. júl. 12. 11:17
A kukoricás csirkeragu elkészítési módja és hozzávalói.